Version Française

Za & Klo Torréfactrices sont deux Montréalaises voulant évoluer dans le merveilleux monde du café de spécialité. Elles torréfient tous les cafés en petites quantités à chaque semaine au Canadian Roasting Society, un espace de co-working pour les torréfacteurs près du canal Lachine.

Ayant deux caractères différents, elles choisissent tous les cafés en paire en fonction des récoltes, de leurs coups de cœur, leurs inspirations du moment, de ce qu'elles ont envie de boire, etc. Elles travaillent avec des producteurs qui ont à cœur la qualité de leurs récoltes et elles visent à créer des partenariats durables et profitables pour tous.

Maison Leaves est fière partenaire de Za & Klo Torréfactrices. Vous trouverez les sacs de café en magasin. Vous pouvez également trouver les cafés au Yo & Co Espresso Bar.

English Version

Za & Klo are two coffee roasters from Montreal emerging in the wonderful world of specialty coffee. They roast coffee beans in small quantities every week at the Canadian Roasting Society, a co-working space for coffee roasters near Canal Lachine.

Having 2 different characters, they choose their coffee beans in pair, according to crops, their preferences, their momentary inspirations, what they would like to drink, etc. They work with producers that care about the quality of their crops and aim at creating fulfilling and durable partnerships for all.

Leaves House is proud partner of Za & Klo Roasters . You can find their coffee bags in store. You can also find their coffee at Yo & Co Espresso Bar.