Agrandir Za & Klo Torréfactrices - Las Rosas
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Za & Klo Torréfactrices - Las Rosas

$20.00

Le café Las Rosas est le résultat d'une initiative avec un seul objectif : reconnaître et valoriser le travail accompli par les femmes dans les plantations de café, qu'elles récoltent, s'impliquent dans la transformation ou soutiennent leur communauté. 

 Même si le travail des femmes est crucial dans la production de café, elles n'ont souvent pas leur voix dans le processus de prise de décision. De plus, elles ont généralement un accès plus restreint aux ressources économiques et éducatives et ont moins d'opportunités d'affaires. 

Las Rosas est aujourd'hui le nom d'une coopérative qui regroupe plus de 300 femmes en charge de la production de café et sont fières de cultiver leurs propres récoltes.

Voici quelques actions qui ont été menées pour mettre fin aux inégalités de genre avec lesquelles ces femmes doivent vivre :

  • Protéger les prix de vente pour que la coopérative puisse atteindrele seuil de rentabilité.
  • Offrir une formation aux femmes membres de la coopérative.
  • Mettre en place un fonds de crédit renouvelable pour les membres de la coopérative.

Puisque nous sommes deux femmes travaillant dans l'industrie de la torréfaction et évoluant dans le secteur du café de spécialité, nous ne pourrions être plus fières de soutenir un projet qui met le travail des femmes à l'honneur afin qu'elles puissent concrétiser leur vision pour l'avenir du café. 

 Avec un goût sucré et une texture crémeuse : le café Las Rosas est un incontournable de l'offre de Klo. Prendre plaisir!!

Recommandations :

  • Ratio : 16 g de café pour 250 ml
  • Température : 206 F

    Fournisseur: Za & Klo Torréfactrices

    Za & Klo Torréfactrices - Las Rosas

    $20.00